Makanan khas Tapanuli Utara lainya adalah Dali Ni Horbo. Untuk cara memasaknya sebenarnya sama yakni dengan menggunakan bumbu arsik yang ditambahkan ikan. Namun perbedaannya yakni dali ni horbo tidak menjadikan ikan sebagai bahan utama. Bahannya berasal dari susuk kerbau yang sebelumnya dipadatkan.
