Mie Gomak

Untuk pecinta kuliner mie, ada kuliner khas Batak yang cocok untukmu yaitu Mie Gomak. Terbuat dari bahan mie yang kerap disebut Mie Besar oleh masyarakat Batak, asal nama Gomak sendiri dipercaya karena proses pembuatannya yakni digomak-gomak (digenggam). Mie yang telah matang kemudian disirami kuah dan sambal yang telah diolah bersama ragam bumbu khas Batak, termasuk rempah “andaliman” sehingga rasanya menjadi semakin sedap dan khas.